Sayur Lodeh Terong.

Kamu bisa cook Sayur Lodeh Terong using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sayur Lodeh Terong antaralain :

1. Sediakan 1 buah of terong potong dadu.
2. Sediakan 5 buah of kacang panjang potong.
3. Sediakan 4 buah of tahu pong potong.
4. Sediakan 1 buah of tempe medem (busuk).
5. Sediakan 2 siung of bawang putih.
6. Siapakan 4 siung of bawang merah.
7. Siapakan 1 buah of cabai merah besar.
8. Siapakan 3 buah of cabai rawit.
9. Siapakan 2 lembar of daun salam.
10. Sediakan 1 sachet of santan bubuk encerkan air panas.
11. Sediakan 1 sdt of garam.
12. Sediakan Sejumput of gula.
13. Siapakan 1/2 sdt of kaldu bubuk (royco).

1. Siapkan semua bahan.Haluskan bumbu lalu sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan daun salam.Lalu tambahkan air 250ml sampai mendidih.masukkan kacang panjang,terong dan tahu.Tambahkan santan yg sudah diencerkan dgn 250ml air..
3. Terakhir tambahkan garam,gula,penyedap aduk rata dan tes rasa.Sayur lodeh siap disajikan..