Capjay Nyemek.

Kamu bisa cook Capjay Nyemek using 21 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Capjay Nyemek antaralain :

1. Siapakan 4 of bawang putih.
2. Siapakan 15 butir of merica.
3. Siapakan Seiris of jahe (di geprek aja).
4. Sediakan 1/2 bonggol of brokoli.
5. Sediakan 1/2 bonggol of kembang kol.
6. Sediakan 3 buah of wortel.
7. Sediakan 1 bonggol of pakcoy.
8. Sediakan 1/2 of kentang besar.
9. Siapakan 5 of babycorn.
10. Siapakan 4 lembar of kubis.
11. Siapakan 1/2 of bawang bombay.
12. Siapakan 2 batang of seledri.
13. Siapakan 1 batang of pre.
14. Sediakan 2 of tomat merah.
15. Siapakan 1 butir of telur.
16. Siapakan 10 of Pentol (sesuai selera).
17. Sediakan 1 1/2 sdt of Garam.
18. Sediakan 1 sdt of Gula.
19. Siapakan 1 sdt of Kaldu jamur totole.
20. Siapakan 3 gelas of air.
21. Sediakan 2 sdm of maizena (larutkan dg sedikit air).

1. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
2. Uleg bumbu hingga halus (bawang dan merica, jahenya digperek aja).
3. Panaskan minyak, orak arik telur yg sudah di kocok sampai matang, sisihkan.
4. Masukkan bumbu uleg, oseng oseng hingga harum matang, masukkan pentol, tumis sebentar. Beri 3 gelas air masak hingga mendidih. Masukkan sayuran (wortel, kentang, batang pakcoy).
5. Jika sudah layu👆, masukkan brokoli dan kembang kol, aduk hingga layu.
6. Disusul masukkan kubis, tomat dan larutan maizena, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk aduk hingga meletup.
7. Masukkan daun pakcoy dan irisan bawang bombai, pre, dan seledri. Tutup hingga mendidih. Matikan api.
8. Koreksi rasa.
9. Capjay nyemek siap dihidangkan.