Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Kamu bisa have Ayam asam manis using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam asam manis antaralain :

1. Siapakan of Bahan ayam :.
2. Siapakan 300 gr of fillet ayam.
3. Sediakan 1/2 sdt of kecap asin.
4. Siapakan 1 sdt of garam.
5. Sediakan 1 sdt of gula.
6. Siapakan of Bahan saos :.
7. Sediakan 7 SDM of saos tomat.
8. Siapakan 5 sdm of saos sambal.
9. Siapakan 2 sdm of minyak wijen (boleh skip kalau gak ada).
10. Sediakan 1 batang of wortel.
11. Sediakan 1/2 of bawang bombay.
12. Sediakan 2 of bawang putih, cincang. (Saya habis jadi tidak pakai 😁).
13. Sediakan 1 batang of daun bawang.
14. Siapakan 1 ruas of jahe, di geprek.
15. Siapakan 150 ml of air.
16. Sediakan of Bahan kering tuk ayam :.
17. Sediakan 1/2 of bungkusTepung bumbu cryspi/2 sdm terigu+ 5 sdm kanji.

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

1. Balurkan bahan" ayam tadi.. terus diam kan, agar di remasi. Masuk kulkas lebih baik.
2. Iris bawang putih, bawang Bombay, wortel. Lalu tumis bawang Bombay hingga berubah warna terus masukkan bawang putih dan jahe, Tumis hingga wangi. Lalu masuk wortel, aduk rata. Masukkan saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masukkan minyak wijen dan daun bawang aduk rata. Lalu masukkan daun bawang dan air. Aduk hingga air nya nyusut dan kental. Matikan kompor, sisihkan. (Maaf ya untuk pic masak saosnya lupa di ambil 😁🙏).
3. Tuang tepung cryspi dalam wadah.. bil filet ayam tadi lalu balurkan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga habis.
4. Setelah ayam di goreng semua, tuang dalam saos tadi lalu sajikan di piring. Atau ayam tadi letakan di piring, baru di tuang saos ke atasnya. Pilih yang mana suka ya.. kalau saya dua" oke hehe.

Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Cuci bersih ayam hingga tidak merah lagi air cuciannya, kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!