Tim ikan kerapu ala hongkong.

Kamu bisa cook Tim ikan kerapu ala hongkong using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tim ikan kerapu ala hongkong antaralain :

1. Sediakan 2 ekor of ikan kerapu.
2. Siapakan 2 sdm of Arak masak.
3. Sediakan Seruas of jahe iris2 tipis.
4. Siapakan of Minyak goreng untuk siram ikan.
5. Sediakan of Bahan saus.
6. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
7. Siapakan 1 sdm of saus tiram.
8. Siapakan 1 sdm of kecap asin.
9. Siapakan 1 gelas of air.
10. Sediakan 1 sdm of Bawang putih goreng dan minyaknya.
11. Siapakan 1 sdt of Minyak wijen.

1. Cuci bersih insang dan perut ikan..
2. Tata jahe di piring kukusan. Letakkan ikan di atasnya. Siram arak. Kukus 20 menit.
3. Siram minyak goreng panas ke badan ikan.
4. Sambil nunggu kukus ikan, panaskan bahan saus sebentar sampai mendidih sedikit. Siram ke atas ikan yang sudah selesai di kukus.
5. Selamat menikmati.